Ruokaa opiskelijabudjetilla: hernekeitto

Ruokaa opiskelijabudjetilla -sarjan toisessa vinkkireseptissä käydään kouluruokien klassikon hernekeiton valmistus, sillä hernari on tunnetusti myös yksi niistä ruoista, jotka sopivat opiskelijankin kukkarolle. Blogia ei ole toteutettu minkäänlaisessa kaupallisessa yhteistyössä. 

Hernekeiton valmistus on helppoa ja nopeaa, mitä monet hektisessä arjessaan arvostavat. Tosin tällöin kaikkea ei tehdä alusta asti itse. Tarvitset:

1. Purkin hernekeittoa (esim. Jalostajan hernekeitto, saatavilla myös kasvisversiona)

Ohje:

Á la carte -vaihtoehtona on ostaa herneitä ja valmistaa keitto pidemmän kaavan kautta, mutta tämä vaatiikin jo enemmän suunnitelmallisuutta opiskelijalta. Lisäksi jos haluat lisätä esim. kasviksia tai lihaa, pitää nekin ostaa vielä erikseen! Hyvä resepti löytyy mm. Kotikokin sivuilta. 

P.S. Allekirjoittanut suosittelee hernekeiton kyytipojaksi ruisleipää ja jälkiruoaksi pannukakkua, mutta tämä voi mennä opiskelijalla jo pröystäilyn puolelle! 

Miten itse valmistat hernekeiton, teetkö alusta asti itse vai et? Jaa oma suosikkitapasi blogin kommenttikentässä. Seuraavaksi onkin aika käydä kaupassa ja laittaa hernari tulille! Voit jakaa kuvan luomuksestasi Instagramissa, muista tägätä meidät @korkeakouluopiskelijat.

Sarjan edellinen resepti, nistipata, löytyy täältä.